Tag: ヨーグルト

88番街とマディソンに行って、シェフのアミン・キナナによって2022年にオープンした、特製食品とキャンディーのショーケースであるクールな小さなマディソン・パー・ストアに浸れば、もっと良い結果が得られるでしょう。彼のフローズン・ヨーグルト作品は、私の評価では、資格のない芸術作品です。ヨーグルト自体は濃厚でほぼ酸っぱいですが、なんと、トッピングです。これらは、私がこれまで出会った中で最も素晴らしいトッピングの一部であり、全盛期のディーン＆デルーカの豪華な世界観を思い起こさせる、エレガントで地球を愛する付け合わせの数々です。雪のようなキューブ状のターキッシュ デライト、シナモンをまぶしたピーカンナッツ、ビターなカカオニブ、ピスタチオなどです。 クナパ鮮やかな食用の花、櫛についた蜂蜜、実に正直なラズベリークーリ。私が最近訪れた超ファッショナブルな場所の多くでは、サニーは消費するよりも写真を撮るのに適しているように思えます。これらの贅沢なスープの多くは、夏の贅沢の最も基本的なテストに失敗します。つまり、一口ごとに食べたいか、さらにもう一度食べたいかということです。ノリータにあるミミズは、私が立ち寄った店の中で最も長くて若い行列を描いている店ですが、これが問題の典型です。美しく、高価で、まったく問題のない店です。 優しい。 インタビュー 同誌は最近、街で最も話題のフローズンヨーグルトを味わう俳優のアリア・ショーカットを中心としたポートフォリオを構築した。ミミのサンプルを試してみたところ、確かに美味しかったが「それほど良くはなかった」と彼女は断言した。 Mimi’s で待っている列は、実際にはコンテンツの列です。しかし、マディソン パーでは、トッピングを最大限に活用することで、本当においしい、そしてしばしば驚くべき場所にたどり着きます。 マディソン・ファーは最近、ヴィレッジに進出し、西8番街の同じ絵のように美しいブロックにヨーグルトのフラッグシップ店であるカルチャーとヨーグルト専門店をオープンした。彼らは自家製で、冷凍と生の両方を提供している。カルチャーのトッピングはマディソン・パーに及ばないが、カルチャーは町で最高の本物のヨーグルトを提供しているかもしれない。超薄味、超濃厚、常に変化するフレーバーのラインナップ。フルーツの品揃えは素晴らしく、ブラッドオレンジがメニューにあるときは、とても誘惑に駆られます。しかし、やや純粋主義的に、私はいつもプレーンに惹かれます。純粋なヨーグルト感でカルチャーと競合できる唯一のプロヨーヨーショップは、ノーホーにあるゴー・グリークだ。そこでは、ファンダンゴを作るプロバイオティクスをほとんど味わうことができるが、この店のあからさまにマクロと健康に焦点を当てているため、その体験からささやかな喜びのかなりの部分が奪われており、顕著な健康への影響は、朝食のフレーバーの選択において特に残念な結果となっている。パフェ カルチャーやゴー・グリークのヨーグルト支持者と比べると、ウエスト・ビレッジにあるかわいい小さなスポット、バーディーズのヨーグルトはあまりにもヨーグルトらしくないので、普通の楽しみはほとんどありません。コーヒーかピーナッツバターヨーグルトを注文して、ビスコフバターとシナモントーストクランチをたっぷりかけて、ミスター・ソフティだと自分に言い聞かせるのがおすすめです。 私のお気に入りの夏の習慣の 1 つは、ブルックリンのアパートからパーク スロープにあるターバットの元の場所までさまようことですが、最近は、バークレイズ センター近くにあるシェフ ナシム エリハーニの豪華なペルシャ料理レストラン…